A hosszú forró nyár után, immár új részekkel folytatódik a Gasztroangyal című műsor az M1 csatornán. Borbás Marcsi és csapata ezen a nyáron nemcsak országszerte hanem Erdélyszerte is kalandozott. A most induló részekben a hazai gasztronómiai élet jeles képviselői mellett, az erdélyi magyar hagyományok és konyha is látható. Természetesen sztárvendégek is elkísérik a műsorban Marcsit, Földes Eszter színésznő boltoskisasszony lesz Szekszárdon, Tóth Vera énekesnő a paprikaszedésben míg Mikó István Jászai Mari díjas színművész, rendező pedig nyírségben az őszi almaszedésben jeleskednek.

Mitől lesz egy ebéd finom és a család kedvence? Természetesen a jó és minőségi alapanyagoktól, a fűszerektől és a háziasszony ügyességétől! Az előző évadhoz hasonlóan az idén is a gazdag ízvilág, a minőségi alapanyagok sokasága jellemzi a Gasztroangyal műsorát, amelyet az M1 televízió sugároz szombat délutánonként. Nemcsak mindennapjaink kísérői a paprika, a dió, a mogyoró, a méz termesztése, és a belőlük készíthető ételek kerülnek bemutatásra, hanem olyan különlegesség is, mint a kevésbé ismert halunk a busa. És mennyi minden készíthető ennek a „bálna” méretű halnak a húsából? Bizony, még töltött káposzta is!

A hazánkban tevékenykedő termelők, séfek, borászok mellett igazi kuriózumra is számíthatnak a nézők, 3 adás erejéig részesei lehetnek az erdélyi kalandtúrának is! Marcsi a felszín alatt a parajdi sóbányában 110 méter mélyen nemcsak a sóbányászat rejtelmibe merül bele, hanem az ott őrzött borokba is, a magaslatokban pedig a civilizációtól távol a Békás-szorosi esztenán több, mint 1000 méter magasságban „kóstol bele” az 500 éves hagyományokon alapuló juh, -kecske és tehéntartás mindennapjaiba, a sajt és ordakészítés rejtelmeibe, sőt, még attól sem riad vissza, hogy egy pásztorlakban egyedül éjszakázzon! No de milyen az ébredés?!

Bövebben: erdely.ma