Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo organizează, împreună cu revista Brutarul-Cofetarul și Gastromedia, un curs pentru cofetari cu două module: unul de modelat figurine şi unul de modelat flori. Ambele module au durata de câte 2 zile şi sunt susţinute de către Mariana Vătămăniuc, unul dintre cei mai apreciaţi şi talentaţi specialişti în decorarea torturilor la ora actuală.

Cursul se va desfăşura la Sovata , în perioada 8-9 iulie, respectiv 10-11 iulie, tariful de participare include toate materiile prime necesare, iar cursanţilor li se vor asigura pensulele necesare pentru pictat.

UPDATE: Datorită cererii mari pentru cursul de modelare flori şi figurine, vom organiza o nouă sesiune de curs cu Mariana Vătămăniuc, în aceleaşi condiţii, cu două module (flori şi figurine), în perioada 22-23 iulie şi respectiv 24-25 iulie.

Aşadar în luna IULIE puteţi alege dintre cele 2 sesiuni de curs de modelare flori şi figurine:

Vă reamintim faptul că numărul de cursanţi pentru fiecare modul este limitat la 10.

În prima zi a fiecărui modul vor fi însuşite tehnicile de modelare a figurinelor sau a florilor - după caz, iar a doua zi se învaţă secretele pictării pieselor obţinute şi tehnicile de montare pe torturi. Materia primă folosită va fi pasta de zahăr (icyng). Programul fiecărei zile va fi de 8-9 ore cu o pauză de masă, în funcţie de solicitările cursanţilor.

Locurile sunt limitate , fiecare grup având un număr de maximum 10 cursanţi pentru fiecare din cele 2 module. Înscrierile se pot face la unul din cele două module - la alegere, sau la ambele module.

Detalii despre tarife şi înscrieri la telefon 0266-219.392 sau 0371-328.698,

în ordinea primirii solicitărilor şi în limita locurilor disponibile.