Májusban a PanGastRo Egyesület több szakmai továbbképzést szervez cukrászoknak Székelyudvarhelyen. Az érdeklődők két nap alatt elsajátíthatják a csokoládé bonbonok formázási, a dekorációs elemek elkészítésének, valamint a karamellből készült művészi alkotások elkészítésének technikáját.

Május 25-26 között, egy nemzetközileg elismert, olimpiai bajnok cukrász tartja a Karamell formázási tanfolyamot, Székelyudvarhelyen, Hargita megyében. Ezen a kurzuson résztvevők elsajátítják a karamell olvadási és formázási alapismereteit, valamint különféle virágokat, tortadíszítő elemeket, gömböket és bonyolult művészi munkák technikáját.

Május 27-28 között, a kézműves csokoládé bonbon készítési tanfolyam keretén belül alapjait megismerhetik a csokoládé készítés minden lépését - a temperálást, öntést, és modellezést, a különböző formájú és ízesítésű kézműves csokoládé bonbonok készítését.

A helyek száma korlátozott!

Bővebb információkért hívják a szervezőket:
+40371-328.698, +40733-313.042 vagy írjanak az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.email címre.