A 2012. kiállításhoz viszonyítva, ebben az évben a 2013-as GastroPan kiállítás felülete 65%-al nőtt, a szakmai látogatók száma 46%-al és a kiállítók száma 24%-al nőtt meg. A standokon képviselt országok száma 50%-al, míg az átlagosan lefoglalt kiállítási felületek 62%-kal nőttek.
Számos kiállító a saját standján bemutatókat tartott, hogy meggyőzze a látogatókat az általuk forgalmazott alapanyagok, berendezések és technológiák hatékonyságáról. Bemutatókat tartottak nemzetközileg is elismert, romániai és külföldi szakemberek: cukor, csokoládé, marcipán, grillázsformázás, mézeskalács díszítés, zöldség- és gyümölcs-faragás, gasztronómiai bemutatók, tortadíszítés művészetében.
A kiállítás legfontosabb eseményeinek számítottak a GastroPan szakmai versenyek. Az 1000 nm felületen, a legtehetségesebb pékek, cukrászok és szakácsok mutatták meg tehetségüket a különböző verseny kategóriákban. 150 versenyző 9 kategóriában versenyzett, ahol díjazásra kerültek az Év Kenyere, az Év Tortája és az Év Fagylaltja.
A GastroPan nemzetközi szakkiállítás megerősítette pozícióját, mint Románia legnagyobb sütőipari, cukrászati és vendéglátó ipari eseménye.
Köszönjük minden kiállítónak, látogatónak, szakmai egyesületeknek, kiemelten a Magyar Pék Szövetségnek, Magyar Cukrász Szövetségnek, a versenyzőknek, a zsűri tagoknak és partnereknek, akik támogatták az eseményt.
ITT megnézheti a 2013. GastroPan kiállítás KÉPGALÉRIÁJÁT.
BORO-INFO KFT
GastroPan 2013
Telefon: +4-0266 219.392 | Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
