Din cuprinsul ediției:
Editorial - 10 ani de provocări și oportunități
Eveniment - 10 ani de GastroPan: noi tehnologii pentru HoReCa, la ediția aniversară a expoziției
Concursurile GastroPan - Premii-surpriză pentru bucătari și cofetari, la ediția aniversară GastroPan
Interviu - Snick Ambalaje: ”creăm o nouă experiență în lumea ambalajelor”
Ştiri/Noutăți
Eveniment - Noile tendințe din alimentație publică și HoReCa expuse la Sirha Budapesta
Eveniment - SIGEP 2018: Franța câștigă Cupa Mondială a Gelateriei
Profil - Uniforme care prezintă și reprezintă
Trend - Street Food Garage aduce calitatea italiană în afacerile mobile autohtone
Cursuri - Continuăm șirul celor mai solicitate cursuri
Tehnologie - 6 modalități prin care softul de retail poate îmbunătăți satisfacția clienților
Soluții - Noul sezon al înghețatei promite sortimente și tehnologii inovatoare
Design - Restaurant ROD – Dor de Origini Românești
Profil - Couchette Traveller’s Bistro - Bună ziua, cu ce vă pot fi de folos?
Profil - Fenomenul Food Truck: cum să-ți “pui afacerea pe roate”
Interviu - Marathon Distribution își consolidează poziția în HoReCa. Ce noutăți oferă?
Produse și servicii - Servicii și produse expuse la GastroPan 2018
Marketing - Managementul şi marketingul în dezvoltarea factorului economic în alimentația publică
Tehnologie - Ce sunt microplantele? Ce beneficii au?
Rețetă - Supă cremă din creveți, roșii uscate
