Cursul de iniţiere în tehnica sculpturii în fructe şi legume (pentru începători) va avea loc în perioada 22-23-24 octombrie (luni, marți, miercuri) la Complexul Danubius din SOVATA şi va avea o durată de trei zile (şase ore de curs pe zi).
Tariful de participare la curs este de 150 EURO, care include instruirea, materiile prime necesare şi un cuţit special pentru sculptura culinară pentru fiecare cursant. Instruirea va fi susţinută de către maestrul bucătar Tamás Gábor din Ungaria, posesor a numeroase titluri internaționale în sculptura culinară. Se va asigura traducere permanentă în limba română.
În cadrul cursului participanţii se vor lucra cu legume de sezon (morcovi, ţelină, ridichi, cartofi, sfeclă, dovleac). La finalul cursului participanţii vor învăţa să obţină prin sculptura în legume două tipuri de flori, mai multe tipuri de frunze şi vor învăţa cum să aplice anumite inscripţii prin intermediul sculpturii. Cursanţii vor învăţa ulterior să sculpteze în dovleac forme precum frunze şi flori.
Toate operaţiile vor fi exersate de către cursanţi de mai multe ori pentru a fi însuşite cât mai bine;
În ultima zi de curs fiecare cursant va încerca să sculpteze o compoziţie pe baza celor învăţate.
AICI găsiţi PROGRAMUL DE DESFĂŞURARE. Vă aşteptăm!
Preţul nu include cheltuielile de cazare şi masă, însă cursanţii pot beneficia de tarife preferenţiale negociate de către organizatori cu reprezentanţii hotelului care va găzdui evenimentul.
Pentru înscrieri contactaţi-ne la telefon 0266-219.392, 0733-313.042, sau scrieţi-ne pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea..
