S-au înscris la concurs în total 1.320 de bucătari din întreaga lume, care şi-au etalat talentul în 22 de bucătării, servind în cele 4 zile de concurs 9.810 de meniuri proaspăt pregătite, în cele 1.800 de locuri ale restaurantelor dispuse în 3 hale expoziţionale. Au fost peste 500 de concurenţi înscrişi la probe individuale, peste 50 de concurenţi înscrişi la prima ediţie a sculpturilor în legume şi fructe „live”. Toate acestea au atras peste 200.000 de vizitatori şi un profit estimat de circa 3,6 mil. euro.