Un nou curs de sculptură în legume în IANUARIE. Înscrieri în DECEMBRIE.

Avertizare

JUser: :_load: Imposibil de încărcat utilizatorul cu ID: 42

Joi, 06 Decembrie 2012 12:47

Un nou curs de sculptură în legume în IANUARIE. Înscrieri în DECEMBRIE.

Revista Gastromedia vă oferă o nouă şansă de a vă însuşi talentul sculpturii alimentare. În perioada 21-23 ianuarie 2013, un bucătar specializat în domeniu, un cuţit special pentru sculptură şi un întreg arsenal de fructe şi legume vor sta la dispoziţia cursanţilor dornici de a se iniţia în domeniu. Cursul va avea loc la Sovata, înscrierile se fac până pe 21 decembrie, iar locurile sunt limitate la 15.

Ca şi la ediţia precedentă, seminarul practic de iniţiere în domeniu va fi susţinut de bucătarul Tamás Gábor, specialist în sculptura culinară, cu numeroase distincţii obţinute la competiţii de talie internaţionale din domeniu. Puteţi vizualiza AICI o galerie foto realizată în timpul cursului desfăşurat în octombrie.

În cadrul programului cursanţii vor lucra cu legume de sezon (morcovi, ţelină, ridichi, cartofi, sfeclă, dovleac), iar la finalul cursului participanţii vor fi capabili să obţină prin sculptură două tipuri de flori, mai multe tipuri de frunze şi vor învăţat tehnica inscripţionării legumelor şi fructelor prin intermediul sculpturii.

Tariful de participare este de 150 euro/cursant și conține instruirea, materiile prime necesare și câte un cuțit special pentru sculptura culinară.

IMPORTANT: Numărul locurilor este limitat la 15, iar înscrierile se fac până pe 21 decembrie 2012.

Pentru detalii şi înscrieri ne puteţi contacta: 0266-219.392, 0733-313.042 sau pe adresa de e-mail Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.

Redacţia Gastromedia

înapoi la partea de sus