Ca şi la ediţia precedentă, seminarul practic de iniţiere în domeniu va fi susţinut de bucătarul Tamás Gábor, specialist în sculptura culinară, cu numeroase distincţii obţinute la competiţii de talie internaţionale din domeniu. Puteţi vizualiza AICIo galerie foto realizată în timpul cursului desfăşurat în octombrie 2012.
În cadrul programului cursanţii vor lucra cu legume de sezon (morcovi, ţelină, ridichi, cartofi, sfeclă, dovleac), iar la finalul cursului participanţii vor fi capabili să obţină prin sculptură două tipuri de flori, mai multe tipuri de frunze şi vor învăţat tehnica inscripţionării legumelor şi fructelor prin intermediul sculpturii.
Tariful de participare este de 150 euro/cursant și conține instruirea, materiile prime necesare și câte un cuțit special pentru sculptura culinară. (Nu conține cazarea și masa).
Ofertă de cazare:
Tarif cazare Hotel Danubius: Cameră dublă cu mic dejun: 250 RON/zi
Cameră single cu mic dejun: 210 RON/zi - Tarif Demipensiune (opţional): 50 lei/persoană/zi.
Telefon: 0265-570.151
Tarif cazare Hotel Brădet:Cameră dublă cu mic dejun: 130 RON/zi
Cameră single cu mic dejun: 110 RON/zi - Tarif Demipensiune (opţional): 40 lei/persoană/zi.
Telefon: 0265-570.151
PENTRU A BENEFICIA DE ACESTE TARIFE, ÎN MOMENTUL REZERVĂRII MENŢIONAŢI PARTICIPAREA LA CURSUL DE SCULPTURĂ ÎN FRUCTE ȘI LEGUME!
IMPORTANT: Numărul locurilor este limitat la 15!
Pentru detalii şi înscrieri ne puteţi contacta: 0266-219.392, 0733-313.042 sau pe adresa de e-mail Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Redacţia Gastromedia
