Ajuns la a cincea ediţie, cel mai mare eveniment autohton dedicat pieţei de panificaţie, cofetărie şi alimentaţie publică se mută într-o nouă locaţii, cu o suprafaţă dublă faţă de ediţia anterioară, unde organizatorii se aşteaptă la un număr de peste 20.000 de vizitatori specialişti. Concursurile desfăşurate în cadrul evenimentului vor introduce noi tendinţe pe piaţă, influenţând în mare măsură preferinţele consumatorilor.
Cum vă ajută titlul de Produs al Anului?
Încrederea consumatorilor faţă de un anumit producător poate creşte considerabil dacă producătorul respectiv îşi adjudecă titlul de „Pâinea Anului 2013”, de exemplu. Acest titlu poate fi folosit pe ambalajele brutăriei respective, inspirând un plus de valoare întregii palete de produse. La fel pot fi utilizate pentru promovare şi marketing medaliile, cupele şi diplomele câştigate, ele având girul unui juriu format din cei mai buni specialişti români şi străini din domeniu.
Dacă nu vă clasaţi pe podium, ce aveţi de câştigat?
Categoric da. Produsele finite prezentate la GastroPan atrag cei mai mulţi vizitatori, dar şi reprezentanţi ai presei. După jurizarea concursurilor, toate produsele vor rămâne expuse pe toată perioada expoziţiei, producătorii acestora având şansa de a le promova în rândul vizitatorilor prin campanii de degustare, prin pliante sau broşuri de prezentare.
Concursurile GastroPan se desfăşoară pe 8 categorii grupate în 3 secţiuni competiţionale - Panificaţie, Cofetărie şi Gastronomie. Participarea la concursuri este gratuită şi se adresează brutarilor, cofetarilor şi bucătarilor. Furnizorii din domeniu pot susţine desfăşurarea acestor competiţii în calitate de sponsori. Detalii AICI.
Înscrierile se pot face completând formularul de AICI. Data limită de înscriere este 8 martie 2013.
Detalii despre condiţiile de participare pot fi obţinute pe www.gastropan.ro, la telefon 0266-219.392, sau pe adresa de e-mail info@gastropan.ro.
