În 2012 piaţa berii din România a atins volumul de 18,2 milioane de hectolitri, dar rămâne încă sub nivelul record, de 20,2 milioane hectolitri, înregistrat în anul 2008. Pe de altă parte, exporturile au atins anul trecut un maxim istoric, de 230.000 de hectolitri (1,23% din producţia locală de bere), în timp ce importurile s-au cifrat la 430.000 hectolitri, acoperind 2% din piaţă. Berea ambalată la PET a reprezentat anul trecut 52,5% din piaţă, urmată de berea la sticlă (28,2%), la cutie (15,8%) şi la halbă (3,5%). Aceste cifre indică faptul că berea se consumă cu preponderenţă în gospodării şi mai puţin în circuitul HoReCa.
Citește mai mult în următoarea ediție a revistei Gastromedia.
Detalii la: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea. | +40 266 219 392 | +40 733 313 042