Prezent pentru al patrulea an consecutiv la GastroPan, cea mai importantă personalitate a industriei mondiale de panificaţie consideră că expoziţia autohtonă este "una din cele mai importante târguri de profil organizate în Europa de sud-est". Peste 200 de brutari, cofetari şi bucătari concurează la Concursurile GastroPan desfăşurate în cadrul expoziţiei, cele mai importante premii fiind trofeele pentru Pâinea, Tortul şi Îngheţata Anului 2014.
GastroPan este singura expoziţie de profil din Europa de Est, la care Peter Becker participă anual.
- cele mai impresionante piese artistice din aluat de panificaţie (cu tematica Viaţa la Ţară);
- tipuri de pâine care combină tradiţiile cu tehnologiile inovatoare (Pâinea Anului 2014);
- diverse sortimente de produse de patiserie pentru mic dejun, realizate din aluat foietat;
- torturi decorate impresionant, respectând tematica Armonie Florală (Tortul Anului 2014);
- cele mai inovatoare arome şi sortimente de îngheţată artizanală (Îngheţata Anului 2014);
- compoziţii artistice impresionante din ciocolată sau pastă de zahăr;
- sculpturi culinare inedite obţinute din fructe şi legume, respectând tematica Legende Vii;
- cele mai apetisante şi mai frumos montate platouri de preparate reci;
Expoziţia GastroPan se prezintă anul acesta la Braşov, în perioada 4-6 aprilie 2014, cu o ofertă variată expusă de cei peste 120 de expozanţi din 23 de ţări, pe o suprafaţă de 6.000 mp.
Pentru a vizita expoziţia completaţi talonul de acces de AICI.
Detalii despre concursuri, program şi tematici găsiţi pe www.gastropan.ro, precum şi contactând organizatorii la telefon 0266-219.392 sau pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
