Categoria Decorare Tort
Premiul I (Tortul Anului 2014) – Irina Elena Apostol, Magic Royal București
Premiul II – Solomon Maria, La Vatra Barcani
Premiul III – Tufeanu Alexandru, Paniris Urlaţi

Categoria Creaţie Artistică – Ciocolată
Premiul I – Maxim Vera, Poem Cafe Brăila
Premiul II – Cotet Mihaela Florina, Poem Cafe Brăila
Premiul III – Andrada Berceanu, Cofetăria Artizan, Sântana de Mureş

Categoria Creaţie Artistică – Pastă de Zahăr
Premiul I – Avadani Oana – Diomarzipan Sfântu Gheorghe
Premiul II – Trif Teodora Cristina – Laborator La Angela Târgu Mureș
Premiul III – Monica Airinei – Cofetăria Saray Brașov

Categoria Decorare Tort a avut ca tematica „Armonie Florală” iar categoria Creație Artistică în Cofetărie a respectat tematica „Dulciuri de Poveste”. La cele două categorii ale competiţiei peste 100 de cofetari din toate colţurile ţării au prezentat cele mai frumos decorate torturi şi cele mai reuşite piese artistice din zahăr şi ciocolată.

Felicitări câştigătorilor şi mulţumiri celor peste 100 de participanţi!

Sâmbătă 5 aprilie sunt programate concursurile de panificaţie GastroPan, în cadrul cărora va fi desemnată Pâinea Anului 2014 şi vor fi premiate cele mai reuşite produse de patiserie şi piese artistice din aluat de panificaţie. În paralel, bucătarii vor concura sub tutela WACS (World Association of Cooks Societies), la competiţia platourilor de preparate reci.
Expoziția GastroPan poate fi vizitată în acest weekend la Braşov Business Park, între orele 10-18. Detalii şi taloane de acces gratuit găsiţi pe www.gastopan.ro.

Echipa GastroPan
Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea. | +40 266 219 392