Astăzi au concurat la concursurile GastroPan circa 80 de brutari, patisieri şi bucătari din toate colţurile ţării.

CATEGORIA PÂINE Premiu I (Trofeul Pâinea Anului 2014) Ilinca Camelia (Vel Pitar, Bucureşti) Premiul II Tankó Péter (Pipos, Lunca de Jos) Premiul III Lörincz Zsolt (Harmopan, Miercurea Ciuc)

CATEGORIA PATISERIE
(Tematica: Produse pentru mic dejun din aluat foietat)
Premiul I Ilinca Camelia (Vel Pitar, Bucureşti)
Premiul II Csibi Julianna (Harmopan, Miercurea Ciuc)
Premiul III Bocskor István (Primula, Sânmartin)
Premiul Inovaţia Anului Hozoc Elena (Vel Pitar, Bucureşti)

CATEGORIA CREAȚIE ARTISTICĂ DIN ALUAT DE PANIFICAŢIE
Premiul I Diószegi László (Madexport, Sfântu Gheorghe)
Premiul II Tőkés Tibor (Brutăria Eldi, Agrişteu)
Premiul III Voicu Agripina (Pîslaru, Giurgiu)

Vom reveni în curând cu lista premianţilor de la concursul de Gastronomie (montare platouri preparate reci), desfăşurat în paralel. Duminică, în ultima zi a expoziţiei GastroPan, se va desfăşura concursul de sculptură în fructe şi legume precum şi concursul de gelaterie în urma căruia premiem Îngheţata Anului 2014.
Expoziţia GastroPan, cel mai important eveniment autohton dedicat domeniilor panificaţiei, cofetăriei şi alimentaţiei publice se desfăşoară în acest weekend la Braşov Business Park. Târgul poate vizitat între orele 10-18, pe baza talonului de acces disponibil pe www.gastropan.ro

Maior Daniel | Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea. | +40 266 219 392