Una dintre atracţii va fi cursul de modelare în Isomalt - un derivat al zahărului cu aplicaţii variate în cofetărie. Prin tehnica încălzirii, tragerii, suflării sau turnării, se pot obţine din acest material elemente decorative şi piese artistice impresionante. La acest curs veţi avea ocazia de a învăţa modul de topire şi tehnicile de modelare a materiei prime, precum şi să obţineţi flori, elemente decorative pentru torturi, globuri, şi chiar piese artistice mai complexe. Cursul va fi susţinut de un cofetar internaţional, premiat olimpic şi se va desfăşura în perioada 25-26 mai 2014, în Odorheiu Secuiesc.
Pentru detalii despre toate cursurile organizate de Asociaţia PanGastRo, precum şi pentru a vizualiza o galerie foto de la concursurile anterioare, accesaţi pagina www.pangast.ro
Pentru detalii şi înscrieri contactaţi-ne la telefon:
0371-328.698, 0733-313.042 sau pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
