Ce puteţi învăţa la noul CURS dedicat Torturilor de NUNTĂ?

Avertizare

JUser: :_load: Imposibil de încărcat utilizatorul cu ID: 42

Joi, 12 Iunie 2014 09:27

Ce puteţi învăţa la noul CURS dedicat Torturilor de NUNTĂ?

Cofetarii dornici de a se perfecţiona în tehnica realizării torturilor de nuntă sunt aşteptaţi în perioada 8-9 iulie 2014 la un nou curs intensiv specializat care urmăreşte realizarea torturilor adaptate la exigenţele clienţilor şi la tendinţele din domeniu. Tehnicile de lucru prezentate şi experimentate practic de cursanţi au în vedere atât gustul produselor cât şi decoraţiile şi caracterul natural.

Cursanţii vor învăţa:

- să realizeze torturi etajate fără utilizarea suporturilor
- tehnica de îmbrăcare a torturilor cu pastă de zahăr
- realizarea decoraţiilor încreţite sau a unduirilor
- obţinerea dantelelor pentru torturi, din flori, fără machete, sau prin imprimare pe ghips
- nuanţarea, amestecarea culorilor
- obţinerea manuală a florilor decorative, fără forme
- realizarea broşelor pentru torturi

Cursul este organizat de către Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo şi se va desfăşura în laboratorul de cursuri de la sediul asociaţiei din Odorheiu Secuiesc, având ca trainer un cofetar premiat la concursuri şi apreciat pentru realizarea unor torturi gustoase, aspectuoase şi cât mai naturale.

Pentru detalii şi înscrieri contactaţi organizatorii la telefon 0371-328.698, 0733-313.042 sau pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea. Programul tuturor cursurilor organizate este disponibil pe www.pangast.ro.

Articole înrudite

înapoi la partea de sus