Potrivit organizatorilor, la categoria de concurs „Mixologie”, în finala căreia au intrat şase concurenţi, câştigătorul a impresionat juriul mixând o băutura denumită "Lapsang Dream Cocktail". Marian s-a inspirat din cultura chineză, folosind la prepararea ei cel mai cunoscut ceai negru din lume (Lapsang), lichior DK Lapsang, gin olandez, sirop, bere neagră, fresh de lămâie şi bere cu ghimbir.
La categoria Flair bartending, Valentin Luca, campion mondial la flair bartending, şi-a adjudecat pentru a patra oară titlul de cel mai bun barman de show, el etalându-şi cunoştinţele în tehnici de working şi exhibition flair. Luca a concurat alături de alţi şapte finalişti ai categoriei flair bartending. Până în prezent, Luca a susţinut în întreaga lume peste 1000 de show-uri de flair bartending, în 2014 reuşind să câştige trei dintre cele mai importante competiţii din lume, desfăşurate în Elveţia, Anglia şi Italia
De Kuyper Cup Romania este un concurs destinat barmanilor profesionişti de top din industria ospitalităţii româneşti. Competiţia este organizată din doi în doi ani şi are drept scop recunoaşterea profesionalismului barmanilor români, alegerea şi premierea celui mai bun barman preparator şi a celui mai bun barman de show.
Redacţia Gastromedia
Tel. 0266-219.392
Foto: Alexandru Tunschi
