Competitia regionala de barista din SIBIU se va desfasura la HOTEL CONTINENTAL FORUM intre 24-26 octombrie 2014, intre orele 10.00 si 19.00.

Programul este urmatorul :
24 octombrie - zi de pregatire pentru barista care doresc sa participe la competitie
25 octombrie – concursul regional de latte art si barista, care desemneaza baristii calificati pentru etapa nationala a campionatului national din regiunea centrala a tarii.
26 octombrie - demonstratii de brewing, ibrick, latte art si coffee in good spirits pentru publicul larg, cit si pentru barista

Inscrierile se fac online: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Laurentiu Stefan: 0722528612

Programul regionalelor este urmatorul:
Timisoara - 31oct. - 2 noiembrie - Iulius Mall Timisoara
Bucuresti - 19, 20, 21 noiembrie - RomhotelROMEXPO SA
Cluj Napoca – 5, 6, 7 decembrie 2014 - Iulius Mall Cluj Napoca.
Campionatul National de Ibrick se va desfasura in cadrul Romhotel in perioada 19- 21 noiembrie 2014.
Cistigatorul va reprezenta Romania la Campionatul Mondial de Ibrick din Atena din februarie 2015.
Regulamentele competitiilor le gasiti pe site-ul www.worldcoffeeevents.org in limba engleza.

PARTENERUL PRINCIPAL al competitiei regionale de barista din Sibiu este: MOAK COFFEE distribuita de: PREMIUM BLENDS din SIBIU.
Sponsorii noştri tradiţionali sint : La Spaziale, Malkonigh prin Partener Coffee Service, Ecoreca, Horeca Expert, Axa Porcelaine, Zuzu,Brita, La fantina şi Monin, Chairry, Demonstratiile de Latte Art şi Coffee în Good Spirits sint sponsorizare de grupul Bibas, Segafredo, Dalla Corte.
Demonstratiile de brewing sint in parteneriat cu Hario prin CTS Corner.
Specialitty Coffee Sponsor – Hot Spot Coffee  

• SCAE este o asociaţie nonprofit, cu un număr tot mai mare de membri în toată lumea, care lucrează, dezvoltă, luptă pentru excelenţa în cafea, pentru o piaţă corectă şi pentru servicii la standardele cele mai înalte.
• SCAE are membrii în mai mult de 70 de ţări din întreaga lume, deţine informaţii necesare de pe piaţa mondială a cafelei, opinii cu privire la ultimele evoluţii în cafea de specialitate, noutăţi şi conlucrează pentru o mai bună dezvoltare a acestui domeniu.
• SCAE are asociaţii naţionale într-un număr tot mai mare, prezentând principiile SCAE la nivel local, pentru a satisface nevoile membrilor, care lucrează şi conlucrează în cadrul propriilor lor tradiţii naţionale legate cafea.
• SCAE este recunoscută de guvernele şi organizaţiile internaţionale la nivel global. SCAE este o organizaţie a cărei poziţie apăra calitatea şi luptă pentru a asigura o tranzacţie echitabilă pentru toată lumea şi îşi doreşte să fie recunoscută ca o forţă, de aceea în fiecare an organizează evenimente cu şi despre cafea. SCAE a organizat prima Conferinţă Mondială de Specialitate despre cafea şi prima expoziţie în Monte Carlo şi are o vechime de peste 15 ani.

Comunicat SCAE ROMANIA