Furnizorii români şi străini care şi-au rezervat standurile la cea de-a şaptea ediţie a expoziţiei GastroPan vor expune soluţii care să răspundă atât nevoilor producătorilor şi operatorilor care vizitează expoziţia, cât şi exigenţelor consumatorilor finali. Ingredientele sănătoase şi funcţionale sau echipamentele cu funcţii multiple, compacte şi economice sunt câteva dintre tehnologiile anunţate.

Alimentaţia sănătoasă este o preocupare de bază a consumatorilor, iar brutăriile, patiseriile şi cofetăriile încearcă să răspundă nevoilor acestora. Furnizorii de ingrediente au dezvoltat soluţii special concentrate pe această tendinţă, oferind producătorilor materii prime de calitate şi ajutându-i să dezvolte noi produse şi să le promoveze cât mai bine pe piaţă. Toate acestea pot fi văzute, degustate, comparate la standurile expoziţiei GastroPan, în perioada 19-21 martie 2015, la Târgu Mureş.

Alături de ingrediente de calitate premium, la standurile furnizorilor de materii prime vizitatorii vor regăsi reţete, detalii despre procesele tehnologice şi sugestii de ambalare şi expunere la vânzare a produselor finit

Pe de altă parte, soluţiile automatizate ale furnizori de echipamente au devenit mai compacte şi mai accesibile în ultimii ani, acestea adresându-se nu numai producătorilor industriali ci şi celor artizanali. Echipamentele expuse la GastroPan 2015, de către furnizori de talie mondială din ţară şi din străinătate permit diversificarea sortimentelor produse, dar şi economia de energie din procesul tehnologic.

Expoziţia va oferi vizitatorilor specialişti posibilitatea de a testa la faţa locului modul de funcţionare al utilajelor, dar şi de a compara ofertele mai multor furnizori.

GastroPan, cea mai mare expoziţie autohtonă ce reuneşte furnizori, producători, operatori şi specialişti din industria de panificaţie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie, cafea, morărit, paste făinoase, alimentaţie publică şi HoReCa revine cu ediţia a şaptea în perioada 19-21 martie 2015. Furnizori din domeniu consideră expoziţia drept cea mai eficientă cale de a se adresa managerilor şi specialiştilor de pe piaţă.