Torturile mono-porţii, deserturile franţuzeşti şi produsele de cofetărie consacrate, care au contribuit şi contribuie la succesul a numeroase cofetării din ţări europene cu tradiţie, sunt tot mai des solicitate şi de către consumatorii din ţara noastră.

Cursul de torturi și deserturi monoporții va avea loc în perioada 19-20 ianuarie 2015, timp în care participanții vor învăţa să realizeze să monteze şi să decoreze 15 sortimente diferite de deserturi.

La cursul de produse de cofetărie consacrate, între 21-22 ianuarie 2015, tot la Odorheiu Secuiesc, cursanţii vor experimenta obţinerea, pe baza reţetelor autentice, a unor prăjituri şi deserturi consecrate în țări precum Franţa, Austria sau Ungaria. La acest curs vă puteţi însuşi secretele obţinerii aluaturilor pufoase şi a diverselor tipuri de creme şi puteţi afla cum să le combinaţi pentru obţinerea a 16 de torturi clasice consacrate.

Cursurile vor fi susţinute de către un cofetar premiat la concursuri internaţionale de cofetărie. La ambele cursuri locurile sun limitate.

Pentru detalii sau înscrieri contactaţi organizatorii la telefon 0371-328.698, 0733-313.042 sau pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.