În perioada 8-9 iunie la Odorheiu Secuiesc Boro-Info S.R.L. organizează din nou cursul de modelare zahăr tras, suflat şi turnat, o tehnică inedită prin care se poate realiza cele mai impresionante decoraţii, elemente florale, panglici în mai multe culori, globuri, decoruri pentru torturi şi sculpturi artistice având ca materie primă exclusiv Isomaltul, un derivat al zahărului. La acest curs puteţi învăţa să topiţi materia primă la temperatura optimă şi să îl prelucraţi prin tragere pentru a-i conferi un aspect mătăsos şi sidefat, dar şi să o modelaţi la cald.

Se va repeta și cursul de Macarons și Candy Bar în perioada 10-11 iunie la Odorheiu Secuiesc. La acest curs practic şi intensiv cursanții vor învăța tehnica realizării artizanale a fursecurilor French Macarons şi a altor 14 tipuri de deserturi şi dulciuri (deserturi în pahare, pop cakes, lollipop, cheesecake, marshmallows, mini fursecuri etc.) care compun conceptul de Candy Bar.

Pentru detalii sau înscrieri la acest curs contactaţi organizatorii la telefon 0371-328.698, 0732-575.556 sau pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.