Datorită caracterului practic și intensiv ale fiecărui modul, în cel mult două zile de curs, participanții se aleg cu toate deprinderile necesare obținerii mai multor produse dintr-o anumită tematică. Calitatea cursurilor este asigurată de prefesionalismul trainerilor, cu care organizatorii au dezvoltat parteneriate solide. Organizatorii au 15 ani de activitate pe piața de panificație, cofetărie și HoReCa, prin editarea revistelor Brutarul-Cofetarul și Gastromedia și prin orgaznizarea expoziției internaționale GastroPan.
![]() |
![]() |
![]() |
Click pe tematicile cursurilor de mai jos pentru detalierea fiecărui modul.
Pentru detalii suplimentare sau înscrieri apelați numerele 0371-328.698, 0732-575.556 sau scrieți-ne pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Calendarul cursurilor toamnei 2015
28-29 septembrie - Bucuresti
Decorare tort de botez
28-29 septembrie - Odorheiu Secuiesc
Torturi consacrate
1 loc liber
30 septembrie-1 octombrie - Odorheiu Secuiesc
Deserturi si torturi monoportii
12-13 octombrie - Odorheiu Secuiesc
Platouri culinare reci
14-15 octombrie - Odorheiu Secuiesc
Deserturi de bucatarie
19-20 octombrie - Odorheiu Secuiesc
Deserturi si torturi monoportii
21-22 octombrie - Odorheiu Secuiesc
Macarons si Candy Bar
26-27 octombrie - Bucuresti
Modelare figurine umane - mire si mireasa
26-27 octombrie - Odorheiu Secuiesc
Brutarie artizanala
16-17 Noiembrie -
Curs de sculptură culinară


