Expoziția HOST 2015 a fost structurată în trei secțiuni: Secțiunea dedicată industriei de Catering, Pâine-Pizza-Pasta; Secțiunea Cafea/Ceai, Bar/Echipamente de cafea/Distribuitoare automate de produse alimentare preambalate și băuturi; Secțiunea Mobilier/Veselă.

Vizitatorii expoziției au avut posibilitatea de a participa la peste 400 de programe: ateliere, seminare, degustări, demonstrații live, conferințe și concursuri. Federația Internațională pentru Patiserie, Îngheţată şi Ciocolată a organizat Campionatul Mondial de Design pentru Torturi și concursul pentru Trofeul Mondial de Patiserie, Înghețată și Ciocolată. Pentru a câștiga Trofeul Mondial de Patiserie, Înghețată și Ciocolată s-au întrecut mai multe echipe din lume printre care și o echipă din România.

Cele mai râvnite premii oferite în cadrul expoziţiei HOST, au fost SMART Label și HOSThinking. SMART Label, premiul oferit de HOST - Fiera Milano și POLI.design, a fost acordat pentru inovație în industria ospitalității acelor produse, servicii și proiecte, care se disting prin caracteristici distinctive în ceea ce privește funcționalitatea, tehnologia, sustenabilitatea mediului sau implicații etice sau sociale. HOSThinking, un premiu pentru design, oferit de HOST - Fiera Milano, POLI.design și Consorțiul Politehnicii din Milano, a fost acordat proiectului cu caracterul cel mai inovativ (proiectare a spațiului, mobilier, produs sau serviciu oferit) în viitorul ospitalității.

Pentru mai multe detalii despre eveniment click AICI.