×

Avertizare

JUser: :_load: Imposibil de încărcat utilizatorul cu ID: 42
Joi, 26 Mai 2016 11:32

Viitorul servirii vinului – sticla de vin smart

Având în vedere că așteptările clienților restaurantelor, hotelurilor și altor unități HoReCa față de consumul de vin sunt în creștere, consumul de vinuri de calitate premium devine tot mai popular. În acest context, modul de a servi vinul apelează la noutățile tehnologiei, păstrând sofisticarea dar, în același timp, reducând risipa și oferind informații extensive despre vin - în același timp - STICLA DE VIN SMART.

Potrivit digitaltrends.com, o companie americană a lansat o sticlă de vin smart, care ar putea marca începutul unei noi ere în ceea ce privește consumul de vin. Este vorba despre o sticlă de vin care poate fi conectată la wi-fi și care menține vinul proaspăt până la o lună.

Gadgetul este dotat cu un touchscreen care afișează informații despre vin, și oferă posibilitatea de a lansa comenzi pentru acest produs. Sticla de vin smart funcționează doar cu recipienți de vin speciali, din aluminiu, fabricați de compania care a lansat sticla de vin smart.

Activarea se face prin introducerea unui alt recipient cu vin de 750 ml în interiorul recipientului de vin smart, care poate fi folosit la fel ca o sticlă de vin obișnuită, cu excepția faptului că nu are nevoie de un dop. Sticla are o supapă în partea de sus, care are rolul de a menține vinul proaspăt și, cu ajutorul unui accelerometru și un microprocesor, sticla de vin smart ”știe” când este înclinată, permițând astfel turnarea vinului. După ce vinul este turnat, datorită sistemului inteligent cu supapă, vinul nu va fi expus la aer, nu se oxidează și nu se strică.

Servirea vinului în mod modern, elegant și sofisticat, acces la informații suplimentare despre vinul consumat, consumul conștient, și alegerea vinurilor premium sunt principalele tendințe de actualitate care se manifestă în acest domeniu.

Producătorii de vin și furnizorii de soluții și tecnologii pentru servirea vinului își pot promova soluțiile în revista Gastromedia, distribuită gratuit tuturor producătorilor și managerilor din domeniu.

Detalii la telefon 0787 677 310 sau pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…