Azi, sectorul cafelei nu include doar boabele de cafea, ci o întreagă industrie dedicate acelui moment în care savurăm băuturi pe bază de cafea: utilaje pentru prăjire și măcinare, espressoare și aparate de cafea inovatoare, ingrediente complementare, accesorii pentru servire și take-away, zahăr și îndulcitori și, nu în ultimul rând, cafenele extraordinare.

Statisticile spun că, în România, circa 90% dintre băuturile calde servite sunt pe bază de cafea și că valoarea acestei piețe depășește 2 miliarde de lei/an. Urmărind trendurile internaționale, consumatorii români sunt din ce în ce mai conștienți de importanța calității cafelei pe care o consumă. Așadar, deși nu există încă schimbări majore în ceea ce privește volumele, există o creștere semnificativă a calității solicitate, România devenind astfel o piață pentru produse premium și soluții complementare de calitate.

Cadrul legislativ sprijină dezvoltarea acestui segment de piață, prin scăderea treptată a accizelor, crescându-i astfel potențialul și facilitând accesul consumatorilor la cafea de calitate.

Un număr mare de producători și distribuitori au expus în cadrul GastroPan soluțiile cele mai inovatoare disponibile în domeniu, atrăgând specialiști și antreprenori interesați de potențialul cafelei în România.

Cât de multe companii din domeniul HoReCa îți cunosc deja produsele? Contactează-ne pentru mai multe informații și o ofertă profitabilă de promovare a produselor și companiei, în rândul experților și profesioniștilor din piața HoReCa: telefon: +40 787 677 310 sau e-mail Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.