Ultimele ştiri (810)
După succesul de care a dat dovadă cursul de sculptură în legume desfăşurat în luna octombrie, la Sovata, vom organiza un nou curs cu aceeaşi tematică, la cererea mai multor pasionaţi ai acestei ramuri gastronomice.…
Peste 1.000 de vinuri au fost prezentate publicului cu ocazia celei de-a opta ediţii a Târgului Internaţional de Vinuri GoodWine, desfăşurat în perioada 23-25 noiembrie, la Bucureşti. Evenimentul a reunit peste 100 producători, distribuitori, importatori…
Revista alimentaţiei publice a lansat noul Media Kit, care cuprinde calendarul editorial pe anul 2013, dar şi informaţii actualizate privind tirajul şi distribuţia revistei. Extinderea ariei de distribuţie în Republica Moldova sau abordarea unor tematici…
Conform studiilor Unilever Food Solutions, atât la nivel global* (67%), cât şi local** (64%), cei care iau masa în oraş în mod frecvent sunt atraşi de descrierile atrăgătoare ale preparatelor, care îi fac mai dispuşi…
Bucureşti, noiembrie 2012: Săptămâna aceasta, la Palatul Ghika, s-au încheiat Etapele de Mixologie și Barista din cadrul celei de-a patra ediții BARMANIADA. Barmani din toata țara și-au demonstrat talentul și pregătirea, reuşind să scoată în…
O fereastra de soare si vreme calda intro saptamana rece, mohorata si cu ceata. De o astfel de zi au avut parte ospatarii care au luat startul, pe 16 Noiembrie 2012, la Intrecerea Ospatarilor –…
Pentru că se apropie sezonul sărbătorilor, vă prezentăm în următorul număr al revistei Gastromedia, care sunt cele mai solicitate tipuri de băuturi în unităţile de alimentaţie publică. Furnizorii de cafea, ceai, vinuri, bere sau băuturi spirtoase…
În perioada 6-9 octombrie, la Erfurt, în Germania, a avut loc cea mai amplă manifestare a bucătarilor, desfăşurată o dată la patru ani. Ediţia cu numărul 23 a Olimpiadei Bucătarilor a reunit 35 de echipe…
Redacţia Brutarul-Cofetarul pregăteşte spre publicare CALENDARUL DE PERETE BRUTARUL-COFETARUL 2013, ce va fi distribuit gratuit, in peste 8.500 de exemplare, alături de numărul din decembrie 2012 al revistei. Calendarul de perete va avea 6 file,…
S-a încheiat cu succes cursul de sculptură în fructe şi legume organizat de revista Gastromedia la Sovata, în perioada 22-24 octombrie 2012. Seminarul practic de iniţiere în domeniu a fost susţinut de bucătarul Tamás Gábor,…
Citeşte mai mult ...
Deşi ne mai despart câteva luni de cel mai important eveniment autohton dedicat specialiştilor şi antreprenorilor din domeniile panificaţiei şi cofetăriei, mai mulţi furnizori români şi străini din sector au rezervat deja standuri spaţioase la…
Producător de dulciuri cu o gamă variată de produse caută distribuitori pe întreg teritoriul României. Aflaţi care sunt condiţiile pentru a distribui unele dintre cele mai bine vândute produse dulci.
”Top 10 Gourmets”, evenimentul gastronomic exclusivist organizat La Cluj Napoca în data de 11 octombrie 2012, l-a avut ca invitat pe Masayoshi Kazato, directorul Asociației de Sushi din Japonia. Participanţii au avut ocazia de a…
Salonul National de Vinuri al Romaniei - VINTEST 2012 Bucuresti, 12 -14 octombrie, Sala Palatului - a avut 13 000 de vizitatori. O parte dintre acestia au venit hotarati la Salon, ceilalti au admirat vinurile,…
