Afişez elemetele după tag: Cursuri

Marţi, 12 iunie s-a desfăşurat la Sovata cea de-a doua ediţie a cursului de grilaje de cofetărie, oferind mai multor pasionaţi ai zahărului caramelizat noi oportunităţi de a-şi explora talentul. Într-o singură zi cursanţii şi-au însuşit regulile de bază în obţinerea grilajului de cofetărie, la final fiind capabili chiar să realizeze piese artistice mai complexe din acest material.

În perioada 24-26 iunie 2013 s-a desfăşurat la Sovata cea de-a treia ediţie a cursului de sculptură în legume şi fructe organizat de către Asociaţia PanGastRo, în colaborare cu un specialist premiat internațional în domeniu. Cursanţii au învăţat noţiunile de bază în domeniul sculpturii alimentare, la final fiind capabili să realizeze piese artistice complexe folosind această tehnică. Vă prezentăm rezumatul cursului în imagini.