Afişez elemetele după tag: Stiri
Britanicii propun etichetarea obligatorie a originii ouălor din alimente
Reprezentanţii producătorilor de ouă din Marea Britanie solicită Comisiei Europene (CE) introducerea obligativităţii detalierii metodei de producţie şi a tării de origine a produselor conţinând ouă, scrie site-ul britanic bakeryinfo.co.uk. Propunerea de a reglementa mai strict modul de etichetare a alimentelor urmăreşte să confere consumatorilor posibilitatea de a alege alimentele dorite în cunoştinţă de cauză.
Primăvara prinde savoare alături de cei mai buni barista, la Barmaniada
Bucureşti, februarie 2014: Prima lună a primăverii reuneşte pasionaţii de cafea din întreaga ţară, în cadrul celei de-a şasea etape Barmaniada, cel mai important eveniment anual din domeniul bartendingului. Proba de Barista le va oferi concurenţilor şansa de a pune în valoare calităţile cafelelor de origine în preparate create cu îndemânare, miercuri, 5 martie, la Scala (Pipera-Tunari, 1B). Competiţia se va încheia cu desemnarea câştigătorului titlului de Barmanul anului 2013 în România.
VINVEST 2014 – Anul Porților Deschise
VINVEST, Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș si Asociația Degustătorilor Autorizați din România vă invită să participați la cea de-a 11-a ediție a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST în perioada 11-13 aprilie 2014, la Centrul Regional de Afaceri Timișoara.
În dorința de a deschide noi punți de comunicare între consumatorii vinului românesc și internațional și având convingerea că această nobilă licoare reprezintă cel mai bun liant între suflete, VINVEST își propune ca, anul acesta, pe parcursul întregii perioade a Salonului, să organizeze o serie de evenimente, reunite sub genericul „Zilele Vinului, Gastronomiei și Culturii Internaționale”. Prin urmare, în data de 12 aprilie 2014, sub egida Consulatului Onorific al Spaniei la Timișoara reprezentat de consulul onorific Jose Miguel Vińals Arińo, va avea loc Ziua Vinului, Gastronomiei și Culturii Spaniole.
Lansările de noi mărci de vinuri, show-urile gastronomice susținute de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din România, precum și demonstrațiile de asociere a vinului cu mâncarea prezentate de Organizația Somelierilor din România vor constitui punctele de atracție ale evenimentului.
Sectorul vitivinicol, utilajele de vinificație și serviciile conexe vinului vor avea o mai mare vizibilitate prin prezența în salon a reprezentanților Asociației Presei Agricole din România (APAR) recunoscută de Rețeaua Europeană a Jurnaliștilor Agrarieni în noiembrie 2013, la Bruxelles. ENAJ - European Network of Agricultural Journalists reuneşte asociaţiile naţionale ale jurnaliştilor agrarieni europeni şi comunicatorii din 17 state membre ale Uniunii Europene.
Turismul vitivinicol va fi promovat prin intermediul Televiziunii Naționale de Turism Travel Mix si, implicit, prin emisiunea Savurează România realizata în parteneriat cu agenția de turism Accent Travel, Nelstill, Rabitt Media și Editura Litera.
Am avut un an viticol 2013 binecuvântat de Dumnezeu cu licoare bahică ce a umplut pivnițele! A fi prezent la VINVEST 2014 în calitate de expozant înseamnă a exista pe piața din vestul țării, a împărtăși celor din alte domenii de activitate arta de a produce și de a degusta vinul, a fi în slujba lui. Organizarea Zilelor Vinului, Gastronomiei şi Culturii Internaţionale va atrage un număr semnificativ de vizitatori, o creştere a vânzărilor, promovarea evenimentului realizându-se şi prin intermediul consulatelor partenere. (Lucia Pîrvu, expert degustător, organizator VINVEST)
Partenerii principali ai evenimentului sunt: Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Autoritatea Națională pentru Turism, Primaria Municipiului Timișoara, Radio România Antena Satelor, Casa Lux, Ioana, Gastromedia, Millesime, Ferma, Travel Mix TV.
Vă așteptăm să ne bucurăm împreună cu o săptămână înainte de Sărbătorile Pascale!
Comunicat VINVEST
www.vinvest.ro
Peter BECKER soseşte la Expo GastroPan pentru al patrulea an consecutiv
Pentru al patrulea an consecutiv, cea mai importantă personalitate a industriei mondiale de panificaţie va sosi la cea mai mare expoziţie autohtonă dedicată brutăriilor, cofetăriilor şi unităţilor de alimentaţie publică. Peter BECKER, preşedintele Uniunii Internaţionale a Brutarilor (UIB) va fi invitatul de onoare al celei de-a şasea ediţii a expoziţiei GastroPan, care se va desfăşura în perioada 4-6 aprilie 2014, la Braşov Business Park.
Sweet Fest invită îndrăgostiții la o sărbătoare de trei zile cu ciocolată
Festivalul dulciurilor gourmet, Sweet Fest, revine cu o ediție specială de Ziua Îndrăgostiților, în perioada 14 – 16 februarie, la Hanul lui Manuc (Str. Franceza nr. 62-64). Accesul vizitatorilor este gratuit, în toate zilele festivalului: vineri, sâmbătă și duminică, între orele 10:00 – 19:00.
