Afişez elemetele după tag: Stiri

Torturi mono-porţii în numeroase combinaţii de gusturi, dar şi prăjituri tip acadele (pop cakes) şi alte produse ce pot compune un candy bar atractiv vă aşteaptă la cursul dedicat produselor de cofetărie inovatoare ce se desfăşoară în perioada 24-25 iunie. Aflaţi ce puteţi învăţa la acest curs.

După șapte serii de cursanți care au absolvit cursurile de modelare flori din pasta de zahăr, revenim cu un nou curs, în perioada 15-16 septembrie, din nou la București. Programul ambelor zile este între orele 9,00-17,30.

La curs se vor obţine flori precum bujorul deschis, trandafirul şi frunza de trandafir, frezia, cala, frunza de iederă, floarea de mazăre (sweet pea), floarea albă de primăvară sau floarea albă de munte.

Locurile la acest curs sunt limitate!

Puteţi vizualiza florile realizate la cursurile anterioare în secțiunea Galerie foto pe www.pangast.ro.

Pentru detalii şi înscrieri contactaţi-ne la numerele 0371-328.698, 0266-219.392 sau pe adresa Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.

Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo propune în luna mai cofetarilor numeroase cursuri de perfecţionare care îi pot ajuta să devină mai talentaţi şi mai creativi.

Una din cele mai eficiente metode de a pune în valoare preparatele culinare este sculptura în legume şi fructe. Această ramură a gastronomiei este larg apreciată de către consumatori, dar încă puţin răspândită în restaurantele româneşti.

În cadrul expoziţiei GastroPan, evenimentul culinar al anului, desfăşurat în perioada 4-6 aprilie 2014 la Braşov Business Park, vor avea loc renumitele Concursuri GastroPan, care îi vor premia pe cei mai buni bucătari, cofetari şi brutari. La secţiunea Gastronomie, categoria de montare a platourilor de preparate reci va fi printre cele mai spectaculoase. Aflaţi cum vă puteţi înscrie la acest concurs.