Evenimente (40)
Grilajul are o denumire inspirată din cuvântul francez „grillige”, fiind un produs dulce obţinut dintr-un amestec de zahăr caramelizat şi alune mărunţite sau seminţe de susan, migdale ori nucă, laminat şi uscat. Deşi sunt mai…
Revista Gastromedia vă oferă o nouă şansă de a vă însuşi talentul sculpturii alimentare. În perioada 21-23 ianuarie 2013, un specialist premiat internațional în domeniu, un cuţit special pentru sculptură şi un întreg arsenal de…
Ediţia a cincea a expoziţiei internaţionale GastroPan a atras aproximativ 20.613 de vizitatori aflaţi în căutarea celor mai noi şi eficiente soluţii de dezvoltare pentru afacerile de profil. Pe o suprafaţă de 10.000 mp şi-au…
Revista Gastromedia vă oferă o nouă şansă de a vă însuşi talentul sculpturii alimentare. În perioada 24-26 iunie 2013, un specialist premiat internațional în domeniu, un cuţit special pentru sculptură şi un întreg arsenal de…
Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo organizează, împreună cu revista Brutarul-Cofetarul și Gastromedia, un curs pentru cofetari cu două module: unul de modelat figurine şi unul de modelat flori. Ambele module au durata de…
Beneficiind de sprijinul unor artizani talentaţi din ţări cu tradiţie în domeniu, Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo, în colaborare cu revistele Brutarul-Cofetarul şi Gastromedia, vor organiza o serie de cursuri practice pentru cei…
În perioada 24-26 iunie 2013 s-a desfăşurat la Sovata cea de-a treia ediţie a cursului de sculptură în legume şi fructe organizat de către Asociaţia PanGastRo, în colaborare cu un specialist premiat internațional în domeniu.…
Citeşte mai mult ...
Beneficiind de sprijinul unor artizani talentaţi din ţară și din străinătate, Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo va organiza o serie de cursuri practice pentru cei interesaţi să îşi dezvolte aptitudinile pe anumite nişe…
Doriți să obțineți cele mai frumos decorate torturi folosind flori din pastă de zahăr? Vă ajutăm noi să le pregătiți! Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo împreună cu revista Brutarul-Cofetarul, organizează, în perioada 19-20…
Un nou curs de modelare figurine s-a încheiat cu succes la Sinaia, între 30 septembrie -01 octombrie. La final toţi cursanţii au fost capabili să obţină câte 10 figurine decorative pentru tort.
Perioada: 18-20 NOIEMBRIE 2013 Locația: Complex Danubius, SOVATA, jud. Mureș Începând de la montarea unui preparat culinar obişnuit, până la mesele festive mai complexe, decoraţiile au un rol important în alimentaţia publică. Sculptura culinară este…
