Ultimele ştiri (810)
Joi, 23 martie 2017, își deschide porțile cel mai important eveniment de tehnologii și soluții pentru industria de panificație, cofetărie și HoReCa din Europa Centrală şi de Sud-Est: expoziția GastroPan. Expoziția se va desfășura în…
Doar două săptămâni ne despart de începutul celui mai așteptat eveniment al anului 2017 – expoziția GastroPan, expoziție internațională pentru sectoarele de panificație, patiserie, cofetărie, ospitalitate, ciocolaterie, gelaterie și cafea. Târgul de specialitate GastroPan se…
Toate cele 3 zile ale expoziţiei vor fi animate de diverse programe practice organizate la standuri de către furnizorii români şi străini, precum şi de un program bogat în demonstraţii şi concursuri.
A noua ediție a Expoziției Internaționale GastroPan se va desfășura în perioada 23-25 martie la Redal Expo din Sibiu. Târgul de specialitate este cel mai important eveniment autohton pentru sectoarele de panificație, patiserie, cofetărie, gastronomie,…
De aproape un deceniu, în primăvara fiecărui an, se înnoieşte sectorul de panificaţie şi gastronomie şi pe plan profesional, deoarece din ce în ce mai multe firme sunt interesate să ne întâlnim şi prin schimburi…
Specific meniurilor vegetariene este, pe lângă rețetele dedicate, modul atent de preparare a alimentelor și grija pentru detalii ce țin de corectitudinea gătirii și de evitarea contaminării cu ingrediente de proveniență animală. În principiu, preparatele…
Cea mai importantă expoziție internațională pentru sectoarele de panificație, patiserie, cofetărie, gastronomie, gelaterie, cafea și HoReCa din Europa de Sud-Est, GastroPan, se va desfășura la Sibiu, în perioada 23-25 martie 2017. Cea de-a 9-a ediție…
Potrivit celui mai recent comunicat al Institutului Național de Statistică (INSSE), anul 2016 a însemnat o creștere în ceea ce privește sosirile și înnoptările turiștilor înregistrate în structurile de primire turistică, dar și în ceea…
Finala celei mai mari competiții culinare mondiale, Bocuse d'Or, a avut loc în cadrul expoziției Sirha - expoziție internațională pentru sectorul HoReCa și alimentație publică, desfășurată în perioada 21-25 ianuarie 2017, la centrul expozițional Eurexpo,…
Echipa redacției Gastromedia a fost prezentă, în perioada 21-25 ianuarie 2017, la expoziția Sigep Italia, ocazie cu care a întâlnit mii de cofetari, brutari, dar şi manageri din industria de profil, prezenți la expoziție pentru…
Citeşte mai mult ...
Numeroşi brutari şi cofetari din toată ţara vor intra în cursa pentru premierea celei mai inovatoare pâini şi a celui mai gustos tort, cu prilejul expoziţiei GastroPan. Concursurile GastroPan se vor desfăşura în cadrul celei…
Ediția februarie-martie a revistei Gastromedia va fi ediţia specială de pre-eveniment Gastropan, bucurându-se de o atenţie sporită a cititorilor datorită expoziţiei. Această ediţie a revistei este în plin proces de editare, iar subiectele abordate sunt…
Cea mai mare competiţie dedicată promovării inovaţiilor şi a talentelor din industria de panificaţie, cofetărie şi HoReCa se va desfăşura în perioada 23-25 martie 2017 la Sibiu, în cadrul expoziţiei GastroPan. Concursurile GastroPan aduc împreună…
Investiţiile de astăzi trebuie să anticipeze așteptările viitoare ale clienților. Pentru asta trebuie să distingem diferite categorii de clienţi pe care vrem să le ţintim cu unitatea noastră ospitalieră. Un criteriu primordial este vârsta. O…
